キーマカレー（ほうれん草×モッツァレラチーズ）
料理時間
15分程度
材料（１人前）
クラフトカレー 35g
玉ねぎ 30g
ほうれんそう 0.5束
豚挽肉 100g
卵 1個
水 約30ml
モッツァレラチーズ 100g
牛乳 100ml
バター 大さじ1
小麦粉 小さじ2
作り方
- 玉ねぎをみじん切り、ほうれん草を5cm間隔で切り、フライパンに入れ中火でで炒める
- 軽く狐色になってきたら、ひき肉を加えお肉に火が通るまで炒める
- 2に水とクラフトカレーを入れて、クラフトカレーが馴染み、水分が飛び、色が焦茶色になるまで炒める
- フライパンでバターを溶かし、牛乳、小麦粉、チーズをいれる
- 混ざり合い、とろみがでたら完成
- ご飯に3ととろけるチーズ、卵をのせて完成