キムチキーマカレー by Craft Curry Brothers

【料理時間】
15-20分程度

【材料(1人前)】
クラフトカレー 大さじ2.5杯(35g)
玉ねぎ 50g ※小さい玉ねぎであれば半個でOKです
ひき肉 100g ※あいびき、豚どちらもOKです
水 50ml
キムチ お好み

【作り方】
1.玉ねぎをみじん切りにする。
2.油をひいて玉ねぎは狐(きつね)色になるまで強火で炒める。
3.ひき肉入れて強火で炒める。お肉に火が通ったらフレークを入れる。
4.玉ねぎひき肉とフレークが混ざったら火を弱めて3,4分炒める。この際、焦げないように必要に応じて水を入れながら行う。
 ※この際ルーを味見するのがオススメです。濃かったら水を、薄かったらフレークを足して調整してください!
5.ルーとキムチをご飯に盛り付けて完成!

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