【料理時間】
25分程度
【材料（１人前）】
クラフトカレー 大さじ3.5杯(50g)
水 160ml
ナス 1個
黄パプリカ 1/2個
トマト 1/2個
オリーブオイル 大さじ2-3杯
【作り方】
1.鍋に水を入れて沸騰させ、クラフトカレーを加えます。弱〜中火で軽くグツグツする程度にし、15-20分煮込みます。
2.煮込んでいる間に、フライパンの底が薄く覆えるくらいにオリーブオイルをひいて野菜を揚げ焼きします。
3.煮込み終わったら味見をし、味が濃ければ水を、薄ければカレーフレークを加えて調整します。
4.ご飯を盛ったお皿にカレーをかけ、上に揚げ焼きした野菜をのせたら完成です！
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25分程度
【材料（１人前）】
クラフトカレー 大さじ3.5杯(50g)
水 160ml
ナス 1個
黄パプリカ 1/2個
トマト 1/2個
オリーブオイル 大さじ2-3杯
【作り方】
1.鍋に水を入れて沸騰させ、クラフトカレーを加えます。弱〜中火で軽くグツグツする程度にし、15-20分煮込みます。
2.煮込んでいる間に、フライパンの底が薄く覆えるくらいにオリーブオイルをひいて野菜を揚げ焼きします。
3.煮込み終わったら味見をし、味が濃ければ水を、薄ければカレーフレークを加えて調整します。
4.ご飯を盛ったお皿にカレーをかけ、上に揚げ焼きした野菜をのせたら完成です！
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